빙어 축제를 곧 가는데 빙어가 일급수 물에 사는 깨끗한 생선이기 때문에 잡자마자 대충 물로 씻고 초고추장에 찍어 통째로 먹어도 된다고 하더라구요. 민물 생선을 회로 먹어본 적이 없는데 진짜 날걸로 내장째 통째로 먹어도 상관없나요?
