일본의 중화요리는 한국의 중국 요리랑은 차이가 있는 편인가요?

Question

우리나라에서 중국요리라고 하면 짜장면과 짬뽕, 탕수육 등을 가장 먼저 떠올릴 것 같은데, 일본에도 중화요리가 인기가 많다고 하더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 일본의 중화요리는 한국의 중국 요리랑은 차이가 있는 편인지 궁금합니다.

Answer 1

질문하신 일본의 중화요리와 한국의 중국 요리랑의 차이에 대한 내용입니다.

일본의 중화요리는 하얀 짬뽕 비슷한 나가사키 짬뽕이 있고 탕수육과 비슷한 음식도 있다고 합니다.

다만 한국처럼 본격적으로 짜장, 짬뽕 등이 있지는 않습니다.

즉, 어느 정도는 비슷하지만 그렇다고 많이 비슷하지는 않습니다.