쌍란은 어떻게해서 생겨나는 건가요?

Question

간혹 달걀을 먹다보면 쌍란이 보일때가 있는데요.

이런 쌍란은 어떻게 생겨나는건지 궁금합니다.

쌍란이 영양분이 더 많은걸까요?

Answer 1

쌍란의 경우는 이중 이란성 쌍둥이의 경우에 해당, 다시 말해 두 개의 난자가 배란되어 한 개의 난각안에 존재하는 것으로 수정과 상관없이 일어날 수 있는 현상입니다.

Answer 2

쌍란은 닭 산란 초기의 배란 문제에서 비롯된 것입니다 닭은 태어난 지 20주 정도부터 알을 낳기 시작하는데, 초산 기간에는 배란이 불규칙한 경우가 있어 하루에 1개가 아닌 2개의 배란이 되면 쌍란이 나오는 것.
전문가들은 쌍란은 기형 등의 문제로 인한 것이 아니기 때문에 품질, 안전에는 전혀 문제가 없다고 합니다.