과일 자두 잘 보관하는법 궁금합니다?

Question

안녕하세요.자두를 좀 많이 받아서 맛있게 먹고 그냥 냉장고에 넣어 두었더니 좀 찌글해지는거 같네요.어떻게 하면 잘 보관하나요?

Answer 1

안녕하세요. 말똥구리입니다.

과일자두는 상온에서 건조한곳 보다는 서늘한곳에서 보관하는게 좋습니다. 쭈글함이 방지되죠.

감사합니다.

Answer 2

말씀대로 그냥 넣어 두시면

냉장고 안 건조도로 인해서

껍데기가 말라서 쭈글거리면서 탱글한 면이 없어집니다

따라서 냉장보관 하실 때는

키친타올로 감싼 후 비닐로 밀봉해서 보관하시는 것이 가장 좋습니다.

그래야 움직임 에 따른 서로 부딪힘으로 상하는 것도 막고

건조되는 것도 막아줘서

더 오래 신선하게 유지 가능합니다.