과일 감과 간장게장은 같이 먹으면 안되나요?

어디서 들었어요. 감과 간장게장이 서로 궁합이 좋지 않아서 같이 먹으면 안된다고 하는데 왜 같이 먹으면 안되는건가요? 또 실수로 같이 먹었다면 어떤 현상이 발생하나요?