탄수화물이 포만감을 주는이유가 무었인가요?
탄수화물이 포만감을 주는이유가 무었인가요?
채소는 아무리 먹어도 포만감이 느껴졌다가 빨리 없어지는데 탄수화물은 오래 유지되는 이유가 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
복합 탄수화물에는 당분이 적고, 섬유질이 풍부하게 들어 있다. 포만감을 주는 데다가 섬유질은 건강을 유지하는 데도 좋다. 섬유질에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 있다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
야채는 식이섬유가 많이 있어서 소화가 빨리 됩니다.
반면에 탄수화물은 소화가 느리기 때문에 포만감이 더 있습니다.