같은 계란인데 조리하는 방법에 따라 영양이 다를까요?

계란을 삶아먹거나, 부쳐서먹거나, 구워서먹거나, 날것으로 먹는다면 각각 섭취하게되는 영양에 있어 차이가 많이 날까요? 궁금하네요.