좁쌀의 효능과 부작용에 대해서 알고 싶어요

Question

우리가 밥을 해 먹을 때 일반 밥도 해 먹지만 좁쌀을 넣어 좁쌀 밥도 많이 해 먹는데 이런 좁쌀에 효능에는 어떤 것들이 있나요 또 부작용도 있을 것 같은데 어떤 부작용이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

좁쌀은 혈관 건강.혈당 조절.체중 감량 .항산화 작용.피부 건강 .면역력 강화에 도움이 되며.

부작용이 설사 .복통 .알레르기 반응이 나타날수 있습니다 .

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

좁쌀에는 칼슘이 많이 들어 있어서 성인병예방에도 도움을 주고 그리고 식이섬유가 많이 들어 있어서 변비나 대장암에 효과적 입니다 그리고 우울증에 도움을 주는 트립토판 성분이 있어서 좋습니다.