고구마 구울 때 알루미늄 호일에 싸서 구우면 안되나요?

Question

고구마 구울 때 알루미늄 호일에 싸서 구우려고 하니깐 지인이 알루미늄 호일에 구우면 몸에 좋지않은 성분을 섭취한다며 호일에 싸지말고 그냥 우울하고하더르고요 왜 때문에요? 그냥 구우면 마르거나 타는데..ㅠㅠ

Answer 1

안녕하세요 알아봤더니

알루미늄 호일을 사용하게 되면 음식물에 침투하는 알루미늄의 양이 증가하게 된다고 합니다

하지만, 알루미늄 섭취가 심각한 질병을 일으킨다는 명확한 증거는 없다고 하며,

건강한 사람이라면 알루미늄을 몸 밖으로 잘 배출할수있기에 대체로는 큰 문제는 없다고 합니다

Answer 2

날씨가 좋은날에 여행가고 싶다입니다 .고구마 구울때 호일에 싸서 구우는것은 숫불에 구울때하는것이고 냄비에 구을때는 그냥구워드시면 됩니다.

Answer 3

고구마 맛나죠 알루미늄 호일에 아주 자주 먹는데요 진짜맛나요 그리고 감자도 넣고요 바나나도 넣어먹는데 더욱맛나답니다 고민하지마세요~~~

Answer 4

알루미늄 호일에 열을 가하면 알루미늄이 뭍어 나온다고 하는데 많은 양도 아니고 껍질도 까먹기 때문에 크게 상관없습니다. 그냥 맛있게 드셔도 됩니다.

Answer 5

고구마를 구을때 대게는 알루미늄 호일에 싸서 구워먹는데요

원래 알루미늄이 중금속이라서 몸에는 좋지는 않아요 열에 알루미늄이

고구마에 쓰며들수도 있어서 그렇습니다 그러나 고구마가 껍질이 있어서

어느정도는 그냥 먹어도 될꺼 같습니다

Answer 6

알루미늄 호일에 고구마를 싸서 굽는 것이 건강에 좋지 않다는 주장은 부분적으로 사실입니다.

알루미늄은 고온에서 노출될 경우 알루미늄 성분이 용출될 수도 있고, 알루미늄이 체내에 흡수되면 치매, 골다공증, 신장질환 등의 질환을 유발할 수 있다는 연구 결과가 있기 때문입니다.