고구마는 조리 방법에 따라 칼로리가 다르나요??

Question

고구마를 조리하는 방법에 따라 칼로리가 다른가요?

고구마튀김, 찐고구마, 군고구마 등등

그렇다면 칼로리가 가장 적은 조리방법은 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

고구마는 조리방법에 따라 칼로리가 달라질 수 있습니다.

예로 고구마 튀김보다는 삶은 고구마의 칼로리가 더 낮습니다