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중국에서 배를 얼려먹는다는 뚱리가 무엇인가요?
안녕하세요 중국에서는 배를 얼려먹는다는 뚱리가 있던데요 그렇다면 이 뚱리라는 과일이 무엇이고 무슨 말을 자랑하는지 알고 싶습니다.
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뚱리는 한자어 발음인데 겨울동에 배나무 리 자를 써서 겨울철 배가 똥리 입니다. 주로 중국 연변등에서 많이 재배되는 사과배 나무 과일 인데 겨울에 밖에 두었다가 꽁꽁 얼면 까만색으로 변하는데 이를 뚱리, 즉 냉동 배 라고 합니다. 겨울에 언 배를 찬물에 몇 분 담가놓았다 먹으면 단맛이 강해져 아이스크림같은 맛이 나서 연변 사람들이 어릴 떄 부터 좋아 한다고 합니다.
뚱리는 중국에서 얼려 먹는 배와 관련된 별명이 아닌, 중국어에서 동리라는 표현이 얼린 배를 의마하는데 사용됩니다. 배를 얼려 먹는 방식은 특히 여름철에 인기 있으며, 얼린 배는 시원하고 달콤함 맛으로 즐깁니다