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상어는 대략 1마리당 얼마정도 되나요?
상어는 대략 1마리당 얼마의 금액을 받는지 궁금합니다.
엄청 큰 상어도있고 작은 상어도 있지만
대략 키로에 얼마정도 받는건가요?
2개의 답변이 있어요!
상어가격이 일단 식용상어는 키로당 2만원에서 5만원정도 하는데
크기랑 종류따라 또 다르겠죠
상어고기는 주로 키로그램 단위로 거래되는데
작은상어는 5-10키로 중간크기는 50까지도 나가는 애들이 있답니다.
근데 요즘은 상어가 보호종이 많아져서 거래가 제한적이에요
그래서 합법적으로 잡을 수 있는 상어종류가 많이 줄었구요
수입산 상어고기는 좀 더 저렴한데 키로당 1만원대부터 시작한다고 하더라구요
근데 이건 진짜 어업인분들이나 수산시장에서나 알 수 있는 가격이에요
일반인들은 구하기도 힘들고 가격도 잘 모르는게 당연하죠
그리고 상어지느러미는 훨씬 비싸서 키로당 100만원이 넘는것도 있다고 해요
특히 중국에서 상어지느러미를 고급식재료로 치는데 그래서 가격이 비싸답니다..