찐고구마와 군고구마 열량차이???

Question

군고구마가 찐고구마보다 훨씬 달잖아요

그거는 수분이 빠져나가면서 당의 밀도가 높아져서 그러는걸로

알고 있다만은 그래도....혹시나 더 달으니까 군고구마가찐고구마보다 칼로리가 높진 않은가 해서요;;

Answer 1

군고구마가 찐고구마보다 칼로리가 높습니다.

고구마 100g당 생고구마는 111kcal, 찐고구마는 114kcal, 군고구마는 141kcal로 실제 칼로리 차이가 있습니다.

Answer 2

맞습니다. 군고구마가 찐 고구마보다 훨씬 더 당도가 있기 때문에 칼로리가 높습니다. 그래서 다이어트를 원하신다면 군고구마보다는 찐 고구마 형태로 섭취하시는 것을 추천 드립니다.