소금에도 영양이 있나요?염분외에 어떤 성분이 있는건가요?

Question

요즘후쿠시마때문에 소금 사재기도 있었는데 소금에도 영양이 있나요? 만약 영양성분이 있다면 염분외에 어떤 성분이 있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

소금은 나트륨과 염소가 주로 있고 칼슘 마그네슘 아연 칼륨 등

여러가지 미네랄 성분이 많이 있습니다.