짜파게티에 양파를 넣었은데 맛있게 하는 방법?

양파를 볶으면 약간 단맛이 난다고 하는데 뭔가 밍밍한 맛이 납니다 볶을때 식용유를 넣고 볶으면 되는거 아닌가요? 간장을 넣어줘야 하나요?

3개의 답변이 있어요!

  • 후라이팬에 기름 을 적당량 두른다

    2

    .양파를 얇게 채썰고 후라이펜에 넣는다

    3.

    2분30초간 강불로 볶는다

    4

    ..중불로 1분간볶는다

    5

    .물3큰술을 넣고 중불로 30초간 볶는다(3번)

    6

    .냄비에 물 600ml 넣고 건더기스프만 넣는다.

    7

    .물이 끓을때 면을넣고 3분간풀어준다.

    8

    .다익은면을 체에받쳐 물 100ml 만 빼고 다버린다..

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    .냄비에 다시 면을넣고 면삶은물 100ml 를 넣는다.

    10

    .고추장5g , 볶은양파를 넣어준고 1분간 고추장을풀며 약불로 끓인다.

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    .짜장 분말스프를 넣고 1분간 볶는다.

    12

    .마지막에 그릇에 옮긴후 올리브유를 뿌려준다.

    출처:

    https://0885.tistory.com/22

    [전신의 맛집과요리:티스토리]

  • 갈수록화창한순댓국.

    양파를 볶으면 단맛이 난다고 합니다.

    그냥 먹을때와 달리

    미리 양파를 볶을때 간장을 넣고 볶는게 낮다 생각이 되는ㄱㄴ요

  • 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 짜파게티 양파를 넣으신다고 하셨는데 보통 양파를 조리할 때 넣지 마시고 미리 한번 볶아 놓은 양파를 나중에 마무리로 한번 비빌 때 넣으시는게 가장 중요합니다 양파는 미리 볶아 놔요 숨이 다 죽어요