안녕하세요. 김도연 약사입니다.
통조림 이나 즙이 아니라 그냥 생 과일 자체만 봤을때
혈당과의 관계는
과일 먹는 양에 따라 달라진다고 보면 됩니다
복숭자 자체는
혈당지수가 낮은 편으로서
당분이 체내 흡수되는 속도가 느려요
더군다나 펙틴 식이섬유가 있어서 혈당스파이크로 방지하구요
그런데
한번에 여러개를 먹거나 매일 자주 먹게 되면
전체 당류섭취가 늘어나면서
혈당을 높이지요
요즘 복숭아 너무 맛있고
이제 끝물이라
들어가기 전데 많이 맛보고 싶으시겠지만
평소 혈당이 신경쓰이시는 분이라면
하루 적정량을 드시고
식후가 아닌 공복에 드시고
껍질째 같이 드시면
그래도 혈당관리하시면서
맛난 복숭아 즐기실수 있을 겁니다^^