제사때 하는 힌앙금 떡인데요 1년조금 안됐거든요

Question

제사때 하는 힌앙금 떡인데요 1년조금 안됐거든요 냉동실에 보관했었어요 지금꺼내서 먹어도 별문제가 없을까요?

상태를봐선 괜찮은것 같아요

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

떡은 유통기한이 지나면 품질이 저하되어 안전성을 보장하기 힘듭니다.

현재 앙금이 들어간 떡 이라면 2~3주 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.

즉, 떡이 아깝고 겉으로 봐선 별 문제가 없을 것 같지만

세균이 있을 우려가 크기에 버리시는 것이 좋을 것 같습니다.

Answer 2

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.떡을 1년동안 냉동보관했다면 저는 먹지않고 버릴것같습니다.아무리 내동보관했다고해도 오래되었기에 꺼림직합니다.

Answer 3

작년 이 맘때 한 제사에서 남은 떡을 냉동 보관하신 것이라면

이제는 보내주시는 것이 좋을 것 같아요.

분명 상하진 않을 수 있을 것이지만

맛도 없어질 것이고 상했을 수도 있으니깐요.

Answer 4

일단 1년 가까이 냉동실에 보관한 떡이라면

저라면 절대 먹지 않을 것입니다.

1개월도 아니고 1년이라면

그 맛도 이상하게 변경되었을 가능성도 높기 때문이에요.

Answer 5

제사때 올렸던 힌앙금 떡이

상하지 않은 상태에서

냉동보관이 되었다면,

살짝 쪄서 드셔도 무방할 것 같아요.

찌기전에 이상여부를 살펴보시는 것도

필요하다고 생각됩니다.

Answer 6

떡 주변에 성에가 끼어있다면 바로 버리시고 떡종류마다 다르겠지만

보통 냉동보관하더라도 6개월에서 1년 사이에 먹어야합니다.

1년이 지났다면 건강을 위해서 아깝다는 생각보다는 버리시는 것을 권장드립니다.