사국과 찌개를 구분하는 가장 큰 차이는 국물과 건더기의 비율 그리고 조리 방식에 있습니다. 국은 국물 자체를 즐기기 위해 건더기 대비 국물 양이 많고 처음부터 물을 많이 잡아 끓여 개별 국그릇에 따로 담아내는 반면 찌개는 건더기 위주로 국물을 자작하게 잡아 조림처럼 끓이며 완성된 뚝배기나 냄비째 식탁에 올려 함께 떠먹는 요리입니다 쉽게 구분하려면 국물이 위주인가 건더기가 위주인가와 개별 그릇에 담아 나오는가 냄비째 두고 나눠 먹는가를 보시면 됩니다