생활
고기 해동관련해서 궁금한점 있습니다.
고기를 물에 넣고 해동할때 비닐없이 하면 안되는건가요?
이미 물에 넣어버렸는데 안되는이유가 뭘까요?
먹어도 될런지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
냉동 고기를 바로 물에 넣으면 고기맛이 떨어집니다.
해동 할때는 자연해동 또는 비닐에 싸서 물에 해동 하세요.
안녕하세요. 도로밍입니다.
물에 그대로 넣으면 고기 맛이 떨어질 수 있으나, 그렇다고 못 먹을 정도도 아니고 국이나 찌개 등에 조리할 고기라면 큰 상관 없습니다. 드셔도 돼요.