호박씨 안에는 어떤 영양 성분과 효능이 있나요?

호박을 다듬다 보면 속을 파내고 당연히

호박씨는 버리는 걸로 알고 있었는데

호박씨도 먹을 수 있다고 하더라구요.

호박씨 안에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금합니다.