다이어트 중 초밥은 별로 도움이 되지 않을까요?

Question

저는 체중을 감량하기 위해서 요즘 다이어트를 꾸준히 하고 있는 중인데요. 그런데 음식들 중에서 초밥같은 경우에는 그냥 생선이기도 하니까 그렇게 다이어트에 안좋을 것 같지는 않은데 다이어트 중 초밥은 별로 도움이 되지 않을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

초밥은 칼로리는 낮지만, 영양소는 여전히 높습니다. 연어, 참치 등 초밥에 사용되는 생선은 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이며, 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 뇌 기능을 지원하는 등 많은 건강상의 이점을 가지고 있어요. 또한 초밥은 아보카도와 오이와 같은 채소를 포함하여 필수적인 비타민과 미네랄을 제공합니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

초밥은 생선이 들어 있어 단백질이 풍부하지만,밥이 포함되어 있어 탄수화물 섭취가 많습니다. 다이어트 중에는 양을 조절하고,밥 대신 나물이나 샐러드와 함게 먹는 것이 좋습니다.ㅎㅎ