저녁에 혈당이 더 상승하는 이유가 뭔가요?

Question

성별

여성

나이대

44

아침과 점심에 칼로리가 높고 더 자극적인 음식을 먹지만, 저녁에는 가볍게 샐러드로 해결하는데요.

그런데, 점심에 먹은 김치찌개, 짜장면, 제육볶음 보다 저녁에 먹은 샐러드에서 혈당 수치가 높게 나오는데 왜 그런것일까요?

Answer 1

해당 단편적인 정보만 가지고 정확히 왜 그런 현상이 있는지 파악하기는 어렵습니다. 그렇지만 샐러드에 드레싱 및 소스 등을 뿌려서 드신다면 그러한 요인이 혈당의 높은 상승을 유발할 가능성이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 채홍석 의사입니다.

그건 의외네요

우선 아무것도 드시지 않고 재보세요

그리고 샐러드 드시고 재보세요

만약 드레싱을 뿌린다면 그걸 감안해서 측정해보세요

아마 이렇게 하시면 원인을 확인할 수 있을 것입니다

추천 좋아요 부탁드립니다.

Answer 3

안녕하세요. 유민혁 의사입니다.

식사 후 혈당 상승에는 여러 요인이 작용합니다. 탄수화물 함량이 높은 음식, 당 함량이 높은 음식, 섬유소가 적은 정제 식품 등이 혈당을 빠르게 올리는 경향이 있습니다.

저녁 샐러드에 혈당을 올리는 재료가 들어있는지 확인해 보시기 바랍니다. 예를 들어 드레싱에 설탕이 많이 들어있거나, 빵, 과일 등의 재료가 포함되어 있다면 혈당 상승에 영향을 줄 수 있습니다. 김치찌개나 제육볶음의 경우 탄수화물 함량이 샐러드보다 높을 수 있으나, 지방과 단백질 등 다른 영양소가 섞여 있어 혈당 상승 속도가 더뎌질 수 있습니다.

개인마다 식품에 대한 혈당 반응이 다르므로, 혈당 수치를 모니터링하면서 자신에게 맞는 식단을 찾아가는 것이 좋겠습니다.

Answer 4

안녕하세요. 서민석 의사입니다.

이상한 현상이네요. 일반적으로 식사 후의 혈당은 식사의 종류에 관계가 있기 때문입니다. 정확한 원인을 알 수는 없지만, 저녁 식후 혈당이 다소 높다면 식사 후 운동을 조금 해보시는 것이 좋을 것 같습니다.