우리나라 사람들이 삼겹살이나 불고기를 먹을때 상추에다 쌈을 싸서 먹는 이유는 건강 때문입니다. 고기만 먹게되면, 비록 고기 본연의 맛을 제대로 느끼지만, 계속 고기만 먹게되면 질리게되기도하고, 고기만 먹고 야채를 섭취하지 않게되면, 암 걸릴 확률이 높아진다해서 고기 먹을때는 야채와 함께 먹는 문화가 생겨난것 같습니다. 그리고 상추에 고기와 더불어 김치나 다른 야채들도 함께 넣어서 먹게되면, 고기 먹는것이 쉽게 질리지 않고 다양한 맛을 느끼며 먹을수 있습니다.