자연산 장어와 양식장어의 맛차이가 큰가요?

Question

자연산 민물 장어와 양식장어의

가격차이가 몇배가 나는대요.

왜이렇게 많이 차이가 나는건가요?

차이가 많이 나는만큼 맛차이도 큰가요?

Answer 1

안녕하세요. 그리운물수리18입니다.

양식은 말 그대로 대량생산이 가능하지만 자연산은 공급이 제한되기 때문에 가격이 비쌀 수밖에 없습니다 맛의 차이는 일반 사람들은 크게 못 느낄 수 있지만 분명히 식감과 맛의 차이가있습니다