삶은 계란 잘벗기는법 알고 계시면 알려주세요~

Question

밖에서 음식을 먹으면 삶은 계란이 고명이나, 장조림으로 나오는 경우가 많은데 모양이

참 예뻐요... 제가 까는거랑 너무 틀리게... 혹시 잘벗기는 꿀팁이 있으시면 알려주세요~

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 모두의 다락방입니다.

삶을 때 소금을 조금 넣고 삶으면 도움이 됩니다

그리고 삶은 계란을 테이블에 두고 손으로 힘을 살짝 눌러 돌려 문질러줍니다

골고루 금이 가게하는겁니

같은 방식으로 돌려가며 두드려 살짝 깨줘도 됩니다

위에서 아래 방향으로 까주시면 잘 까집니다~~^^

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 계란을 쌂을때 소금을 1스푼만넣고 쌂아서 찬물에 3~5분 정도 담그면 계란 껍질이 잘 벗겨집니다~

Answer 3

안녕하세요. 특출난꽃무지260입니다.

계란을 삶을때 식초 몇방울 넣어주고 다 삶아지면 찬물로 살짝만 헹궈준후 흐르는 찬물에 한개씩 들고 까면 잘 까집니다

Answer 4

안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.

저같은 경우는 냄비에 삶은계란을 넣고 마구 흔들면 계란끼리 부딪쳐서 계란은 손상없이 껍질이 잘까집니다

Answer 5

안녕하세요. 위와모다양한847입니다.

계란껍집을 딱딱한 곳에 부딛쳐서 깨뜨린 다음에 전체적으로 손으로 압력을 가해 눌러줘서 깨뜨린후 까면 잘 까져요.