에스프레소 머신 사용 꿀팁 궁금합니다.

Question

에스프레소 머신 사용중인데

이게 한번 내리면 프레스 부분에 커피가루가 많이 묻더라구요.

매번 내릴때마다 청소하는것도 상당히 번거롭고

그래서 한번 뽑을때 며칠분을 뽑아서 냉장해두고 아메리카노 만들어서 먹는데

며칠정도는 괜찮나요? 아니면 그렇게 청소 열심히 안해도 되는건지

어떤 방법이 있을까요. 궁금합니다.

Answer 1

에스프레소 머신을 사용하신다는건 커피에 관심이 많으신거같네요^^

맛있는 커피를 마시려면 귀찮음은 어느정도 생각하셔야되요

정석대로 에스프레소를 뽑아야 제맛이 납니다.

Answer 2

에스프레소 머신이 반자동인지 자동인지 모르겠지만 원두 가루를 치우는 게 쉬운 일은 아닌 게 맞습니다. 하지만 머신을 사용한다면 필수로 해야 하는 일입니다. 그게 힘드셨다면 핸드드립을 하셔야 합니다.

오랜 기간 마실 커피를 뽑아서 냉장 보관 해도 큰 문제는 없습니다. 밀봉만 잘하면 커피 향도 남아 있고 커피 자체에 향균효과는 떨어지지만 물을 냉장 보관하는 것과 비슷하게 균도 잘 번식하지 않습니다.

Answer 3

까페에서는 커피를 내릴때마다 닦는데, 가능하면 매번닦는게 깔끔하게 오래쓰는것잊효. 그게 힘들다면 최대한 자주 닦아주는게 좋습니다.