누룽지탕을 만드는데 별로 맛이 안나요

제가 아침 식사로 누룽지탕을 만들었는데 이상하게 누룽지 맛이 별로 강하지가 않은데요 누룽지 이외에 다른 것도 넣는게 있는 건가요?