재빠른들소8

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위스키를 숙성시키는 통을 오크통이라고 하는데요 ?

안녕하세요ㆍ위스키 초보입니다ㆍ위스키를 숙성하기위한 보관통을 오크통이라고 들었습니다ㆍ그런데 오크통의 원재료는 어떤 나무를 사용하는지요 ,?

3개의 답변이 있어요!

  • 위스키를 숙성하기위한 보관통을 오크통이라하는데, 이는 참나무통으로 만든 것이라고 합니다, 참나무는 수분함량 및 기공들이 와인 발효에 적합하고 보관성이 좋기 때문이랍니다, 또한 참나무는 와인의 질과 함량을 개선시키는 영향력도 좋다고 합니다

  • 안녕하세요? 우와수의파리타임입니다. 위스키를 숙성하는데 사용하는 통을 오크통이라고 합니다. 헌데, 오크통은 오크나무로 만들어서 오크통이라고 부르는 것이며, 보통 화이크 오크와 레드 오크가 있는데 위스키를 숙성시키는 것은 화이크 오크를 사용합니다. 감사합니다.

  • 위스키 숙성에 일반적으로 쓰이는 오크통의 경우는

    유럽참나무로 제조합니다.

    일반적으로 영화나 드라마에 종종 나오는 나무통이 바로 유럽참나무로 만든거죠.

    나무의 이름답게 유럽지역에서 유럽참나무로 만든 오크통을 사용합니다.

    영어로 Oak라고 지칭하는 것은 바로 이 유럽참나무를 의미합니다.