김밥을 만들때 김의 면에 관한 질문입니다.

Question

김도 양면이 있는데요 한쪽은 면이 반질반질 윤기가 있는 면이고 그 반대쪽 면은 조금 거친 느낌의 면으로 되어 있습니다. 어느쪽으로 밥을 담아야 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.

어느쪽을 해도 상관은 없습니다

말리는 과정에서 햇빛을 받은 쪽으 반질반질 해진 것이라 보통은 거친면을 안으로 해서 싸면 식감은 좋죠