감칠맛을 느끼는 혀의 특정 부위가 있나요?

Question

안녕하세요

우리가 음식을 먹을 때 느끼는 맛은 단순히 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛만 있는 것이 아니라 감칠맛이라는 또 다른 맛이 존재 하는데요 이 감칠맛을 강하게 느끼는 혀의 부위는 어디 인가요?

Answer 1

안녕하세요. 맛을 전담해 수용하는 부위가 따로 있는 건 아니지만 감칠맛을 특히 강하게 감지하는 혀의 부위는 혀의 정가운데라고 알려져 있습니다. 감사합니다. (^^)