짜파게티 끓일 때에 물 버리지 않고 하는 방법이 있나요?

Question

항상 짜파게티 짜장 라면을 끓이다 보면

중간에 물을 버리는 것이 귀찮기도 하고

어렵기도 한데

혹시 물을 버리지 않고 그대로 그 냄비에서

바로 만드는 방법이 있을까요?

Answer 1

짜파게티를 만들어 드실 때에 큰 난관 중에 하나가 바로

그 뜨거운 물을 버리는 것입니다.

저 역시도 처음에는 어려움을 겪었는데

영상 하나 보고 따라해 보니 잘되었습니다.

즉, 처음부터 물을 적게 잡고서 끓이시고

면이 다 익으면 그냥 소스 넣고 비비시면서

조금 더 졸이시면 됩니다.

Answer 2

저라면 짜파게티의 면을 물을 300ml 정도만 넣고 끓이다가 그 냄비에서 어느정도 익고 국물이 줄어들면 바로 야채와 후레이크, 그리고 스프를 넣어서 끓이는 걸 추천드릴 것 같아요. 500ml 생수병에서 3/5 비율로만 넣어서 끓이면 되거든요.

Answer 3

처음부터 면이 잠겨 익을만큼만 물을 받아 끓여서 면 풀어지면 스프 다 때려넣고 국물이 쫄아없어질때까지 끓여서 졸여먹어요!! 

너무 익은 후 스프 넣으면 국물이 졸때까지 너무 푹 익으니 면발 풀어져서 설익었다 싶을때 스프 넣고 졸여주세요!

Answer 4

처음에 면 삶을 때부터 물을 많이 넣지 마시고 반에서 3/5 정도만 넣고 졸게 끓이면 되더라구요 

컵라면 같은 경우도 물 조금 덜 넣고 렌지 돌려서 졸이면 맛있어요