오징어 구이는 어떻게 해서 처음 접하게 되었을까요?

Question

모든 음식에는 삶아 먹거나 구워 먹는것이나 생으로 먹는것이 있는데.. 오징어도 처음부터 구워 먹었을까요? 어떻게 해서 처음 구워 먹었는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

오징어가 많이 나는 울릉도등에서 말려서 판매를 하고 오래전부터 말린 오징어는 유통이되어 주류안주에 많이 먹게 되어 지금까지 이어져 온것 같습니다.