생굴보관 어떻게해야하나요?..

안녕하세요^^

생굴이 남았는데 오래 보관하려면 냉동실에 넣어두었다가 녹여먹으면 되나요? 먹을 때 끓는물에 끓여먹는게 아무래도 안전하겠죠?