조리도구들 고온에서 사용해도 괜찮은가요?

Question

조리도구들은 특성상 고온에서 사용하는 경우가 많습니다.

조리도구의 제질은 다양하게 있는데요.

나무, 플라스틱, 실리콘, 철 등 다양합니다.

이 중 고온에서 안전하게 사용할 수 있는 조리도구들은 뭐가 있는지 궁금합니다.

조리도구들을 사용할 때 주의해야 할 점들은 뭐가 있을까요?

Answer 1

반갑습니다! 올려주신 질문 내용에 대한 제가 답변드릴께요!

고온에서는 철이나 실리콘 재질이 안전합니다. 나무는 그을릴 수 있고 플라스틱은 변형될 위험이 있습니다! 제품마다 내열 온도가 다르니 조리 전에 조리도구의 표시 온도를 꼭 확인하십시오.

추가적으로 궁금한 부분이 있으시면 편하게 말씀해 주시기 바랍니다.

Answer 2

집에서나 식당에서 조리기구로 사용하는것은 스테인레스. 실리콘.나무 모두사용가능합니다. 고온에서 조리하기때문에 화상을 조심해야하죠