안녕하세요~석산화입니다~
에스프레소(Espresso)
이탈리아어로 ‘빠르게 짜내다’라는 뜻에서 유래한 이름으로, 고온·고압으로 짧은 시간에 진하게 추출한 커피를 의미합니다.
아메리카노(Americano)
에스프레소에 뜨거운 물을 더해 연하게 만든 커피로, 미국인들이 즐겨 마신다고 해서 붙여진 이름입니다.
라떼(Latte)
‘라떼’는 이탈리아어로 ‘우유’라는 뜻입니다. ‘카페라떼’는 에스프레소에 뜨거운 우유를 넣은 커피로, 부드럽고 크리미한 맛이 특징입니다.
카푸치노(Cappuccino)
에스프레소에 스팀 우유와 풍성한 우유 거품을 올린 커피입니다. 이름은 수도사들의 갈색 두건(카푸친)에서 유래했으며, 거품이 많은 것이 특징입니다.
마키아토(Macchiato)
‘마키아토’는 이탈리아어로 ‘얼룩진’이라는 뜻입니다. 에스프레소에 소량의 우유나 우유 거품을 살짝 얹어 ‘점’처럼 보이게 한 커피입니다.
모카(Mocha)
에스프레소에 초콜릿 시럽과 우유를 넣은 커피입니다. 달콤하고 진한 맛이 특징입니다.
플랫화이트(Flat White)
에스프레소에 미세한 우유 거품을 얹은 커피로, 라떼보다 에스프레소 비율이 높고 거품은 적은 것이 특징입니다.
롱블랙(Long Black)
에스프레소를 뜨거운 물에 부어 만든 커피로, 아메리카노와 비슷하지만 물과 커피의 순서가 다릅니다.