닭한마리라는 음식의 유래가 어떻게 되나요?

Question

닭한마리는 사실상 닭백숙이지만 닭백숙 이후에 국수를 넣어서 칼국수로 먹기도 하고 마지막엔 죽으로 먹는데요

이렇게 닭한마리라는 음식의 유래는 언제부터 먹었던건가요?

Answer 1

안녕하세요. 재빠른검은수리56입니다.

정확히 무엇이 기원인지는 알려진 바 없지만 대략 1970년대의 서울 중부 근처의 한 식당에서 즉석으로 부르던 명칭을 근간으로 한다고합니다. 닭백숙을 빨리 먹으려는 손님들이 "닭 한 마리 주세요! "라고 말하던 것이 굳어져 그대로 '닭한마리'가 고유명사화 된 것으로 보고 있다고합니다.