안녕하세요, 매일 드시던 식감에서 벗어나서 입안에서 기분 좋게 바스라지는 새로운 것이 필요하신가봅니다!
1 ) 추천드리고 싶은 것은 동결건조 과일입니다. 수분을 완전히 날려서 한 입 베는 순간 파삭하면서 가루처럼 부서지다가 사르르 녹아내리는 재미가 있습니다.
2 ) 실타래같은 설탕 줄기를 뭉친 꿀타래를 추천드립니다. 입에 넣는 순간 수천 개의 실가락이 결대로 바스라지면서 부드럽게 퍼지는 식감이 좋답니다.
3 ) 스페인 전통 과자인 폴보론도 빼놓을 수 없습니다. 구운 밀가루로 만들어서 입에 넣자마자 모래성처럼 스르륵 무너지는 바스라짐을 선사하기 때문입니다.
그리고 얇은 반죽을 쌓아서 구운 크루아상 러스크도 가벼운 파편처럼 바삭하게 부서지는 재미를 줍니다.
위에 식품들을 고려해보셔서 새로운 식감으로 무료함을 날려보시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^