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인덕션과 하이라이트의 차이가 뭔가요?
요즘은 가스레인지를 잘 안쓰고 인덕션이나 하이라이트를 많이 쓰는 거 같은 데 이 둘의 차이가 뭔가요? 더 추천하는 제품이 있으신가요?
2개의 답변이 있어요!
인덕션은 전자기 유도 열 방식이라는 것과 하이라이트는 전기 저항 열이라는 차이점으로 빠르고 효율적인 조리를 원하시는 경우 인덕션을 다양한 용기를 사용하고 싶으시거나 예산이 낮으시다면 하이라이트가 적합합니다
안녕하세요. 인덕션과 하이라이트는 모두 전기레인지지만 열을 발생하는 방식이 달라서 사용 경험과 효율성에 큰 차이가 있습니다. 인덕션은 자기 유도 원리를 이용해 냄비 자체를 직접 가열합니다. 전류가 흐르면서 급속 냉비 바닥에서 열이 발생 상판은 뜨겁지 않고 조리 도구만 가열됨 빠른 가열 높은 에너지 호율 안전성이 장점입니다
하이 라이트 세라믹 유리 아래에 전기 열선을 설치해 상판을 가열하고 그 열이 냄비로 전달됩니다. 간접 가열 방식이라 예열 잔열이 발생하고 금속 뿐 아니라 유리 도자기 알루미늄 냄비도 사용이 가능합니다