건강관리
메추리알의 영양가가 달걀보다 높나요?
알 한개에서 한마리의 새가 탄생한다고 가정했을때
메추리알은 크기가 작아서 여러마리의 새를 먹는 효과가 있을것 같은데
메추리알의 영양가가 달걀보다 높은지 문의드립니다
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메추리알의 열량은 100g 당 약 160kcal이고 단백질이 13g, 지방 11g, 콜레스테롤 700mg, 나트륨 150mg, 베타카로틴 10.00㎍, 비타민 A 432.00㎍RE, 비타민 B1 0.12mg, 비타민 B2 0.40mg, 비타민 B6 0.15mg, 비타민 D 55IU, 비타민 E 0.74mg, 아연 1.90mg, 엽산 66.30㎍, 인 234.00mg, 철분 4.80mg, 칼륨 182.00mg, 칼슘 72.00mg, 마그네슘 13mg 등이 들어 있습니다.
영양 성분 면에서 달걀과 구성이 거의 유사하지만 엽산과 철분, 인, 칼륨과 칼슘 함량은 달걀보다 월등히 높습니다.
시력에 좋은 레티놀이 달걀보다 5배 이상 들어있습니다.