냉동 보관을하면 유통기한이 지난 식품 섭취해도 될까요?

Question

집에 유통기한이 한달정도 지난 삼겹살 돼지고기가 있는데요 냉동실에 계속 보관했던건데 냉동 보관이면 먹어도 된다는 이야기를 들어서요. 괜찮을까요?

Answer 1

유통기한이 한달정도 지났으면 드셔도 되지만 될수있으면 유통기간이 지나기전에 드시요~~ 드싣ㅏ가 이상하면 드시지마세요~~~

Answer 2

자제하시는 게 좋을 것 같아요. 냉동 식품 유통기한은 냉동 보관했을 때 기준으로 유통기한이 쓰여 있는 겁니다. 물론 그냥 드셔도 문제 생길 확률은 낮습니다만, 그 낮은 확률 약 10%정도로 치명적인 식중독에 걸릴 수 있으니 폐기를 추천드리겠습니다.

Answer 3

안녕하세요.

유통기한이 한달정도 지난 삼겹살 돼지고기를 구입후 냉동실에 계속 보관했다면 1달정도는 괜찮습니다.

보통 구입후 냉동 보관을 하면 3~4개월까지도 가능합니다.

Answer 4

안녕하세요!

식약청에서는 구이용 돼지고기는 냉동 보관했을때 4개월에서 6개월 정도 괜찮다고 안내하고 있습니다!

아직 보관하신지 4개월이 지나지 않았다면 드셔도 괜찮을 거라 생각됩니다.