마른 오징어와 땅콩은 음식 궁합이 아주 좋은 편에 속하는가요?

Question

과자 중에 오징어와 땅콩을 소재로 한 과자가 있고 술집에서 마른오징어 시키면 항상 땅콩을 함께 내어줍니다. 마른오징어와 땅콩은 음식 궁합이 아주 좋은 편에 속하는가요?

Answer 1

마른 오징어는 생물 오징어가 영양적으로는 좋다고 합니다. 마른 오징어는 수분이 없어서 쫄깃한 맛은 좋을지 몰라도

콜레스테롤 함량이 높다고 합니다. 그리고 땅콩은 볶은 땅콩보다 생땅콩이 더 좋다고 합니다. 다시 말하면 콜레스테롤과 지방이 많은 볶은 땅콩을 먹는 조합이고 여기에 맥주와 먹으면 칼로리 폭탄이 될 수 있어서 좋은 궁합이라고 할 수 없을 것 같습니다. 땅콩 같은 경우는 깐땅콩을 잘 못 보관 시 곰팡이가 생겨서 폐암을 유발할 수 있다고 하더라구요. 그래서 저는 호프집에서는 땅콩은 먹지 않습니다.

Answer 2

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

마른 안주의 대표주자인 오징어와 땅콩 둘의 궁합은 좋습니다.

오징어는 타우린 성분이 많아 알코올 분해에 도움을 줍니다.

하지만 생 오징어보다 콜레스테롤이 높은데 땅콩은 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를

낮추는 역할을 해주기 때문에 오징어와 땅콩의 궁합은 좋다 라고 할 수 있겠습니다.

Answer 3

마른 오징어랑 땅콩은 궁합이 진짜 좋다고 볼 수 있어요. 둘 다 술안주로도 인기 많고, 쫄깃한 오징어랑 고소한 땅콩이 잘 어울려요. 영양적으로도 서로 보완되는 면이 있어서 건강에도 괜찮아요. 다만 나트륨이 좀 많으니 너무 많이 먹진 말아야 하고.

Answer 4

글쎄요??궁합이 잘 맞는지는 모르지만 마른안주를 시키면 오징어에 땅콩이 함께 나오조ㅡ 아마도 궁합이 잘 맞으니 함께 나오겠지요~~

Answer 5

궁합이라는 것이 정확히 어떤 의미로 생각하느냐에 따라 달라질 것 같아요

단순하게 같이 먹으면 좋냐라는 관점에서는 진짜 맛있습니다ㅎㅎㅎ

Answer 6

음식 관련 전문가의 의견에 따르면

마른 오징어와 땅콩의 궁합은 정말 좋아서

찰떡궁합으로 부를 정도로 좋다고 합니다.

오징어의 타우린과 땅콩의 불포화지방산 및 필수아미노산이

서로의 부족한 부분을 보충해 주기 때문이라고 합니다.

Answer 7

일단 음식 맛적인 측면에서 궁합이 좋고 오징어땅콩이라는 과자가 생길 정도죠 다만 건강학적 궁합은 그다지 좋지 않은게 소화부담이 증가하고 높은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있습니다.

Answer 8

일단 음식 궁합적인 측면에서도 마른 오징어와 땅콩은

궁합이 좋은 편에 속하기 때문에

마른 오징어와 땅콩은 항상 술 안주 자리에서도

빠지지 않고 같이 나오는 것 같습니다.