학문
1초만에 얼음이 되는 물은 어떻게 만드는걸까요?
중국 얼음먹방을 보다보면 페트병안에는 분명히 물이었는데
한번 강하게 흔들더니 바로 얼음으로 변해서 그런건 어떻게 만드는걸까요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.
액체나 기체나 응고 되려면 결이 형성하는 핵이 필요합니다. 그런데 핵이 없을 때 과냉각 상태로 존재합니다.
즉 물의 경우 영도 이하로 내려가죠. 그러다 뭔가 충격을 주면 과냉각된 물은 순식간에 얼음으로 변하게 됩니다.
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.