만능간장을 만드는 방법을 알고 싶어요

Question

만능간장을 만들어두면 요리할 때 여기저기 잘 사용할 수 있을 것 같은데요. 만능간장을 만들기 위해서 어떤 재료가 필요한가요? 그리고 방법은 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 어린표범145입니다.

끓이지 않고 간단하고 쉽게 만드는 방법 알녀드릴게요.

진간장, 청양고추, 대파, 고춧가루, 통깨, 설탕이나 물엿 회은 요리당, 참기름, 다진마늘을 넣고 섞어주세요.