이번 설 음식으로 잡채를 빼놓을 수 없는데 잡채에 시금치 말고 다른 재료가 뭐가 좋을까요?

Question

시금치가 한단에 9천원 하더라구요. 양도 적고. 물론 시금치가 들어간 잡채가 맛은 있지만 너무 비싸네요.

시금치 대신 들어가는 파란 채소 뭐가 좋을까요?

Answer 1

잡채를 만들때 시금치는 뺄수없는 재료라고 생각하는데요.

만약 시금치를 싫어하신다고 한다면 대신해서 청경채를 많이 넣고 있기는 합니다.