방송에 출연하는 쉐프들은 나름대로 유명한 전문요리사입니다 본래 자기의 영업장을 가지고 있으면서 방송에 출연하고 있습니다 자기 영업장에서 사용하는 노하우를 방송에다가 내보내기도 합니다 그렇게함으로써 자기 영업장의 간접적 홍보도 되고 여러가지 도움이 되지요 수입은 다 차이가 많이 납니다 어떤 사람은 연 수억원.이 될 수도 있고 어떤 사람은 수천만원이 될 수도 있습니다 그 사람의 능력에 따라 달라질 수가 있습니다 방송에 출연하는 유명 셰프가 아닌 일반의 보통 대중 음식점의 셰프들은 월 400에서 500 정도는 거의 받습니다
일반적으로 초급 쉐프는 한 달에 약 200만 원에서 300만 원 정도를 벌 수 있습니다. 하지만 경험이 많은 쉐프나 유명한 쉐프는 500만 원 이상 벌기도 합니다. 또한, 레스토랑의 위치나 종류에 따라서도 급여가 달라질 수 있습니다. 요리 프로그램에 출연하는 쉐프들은 방송 출연료도 받을 수 있어서 더 많은 수익을 올릴 수 있습니다.