어른들은 나물을 삶을때 식소다를 넣고 삶는 경우가 있는데 괜찬은가요

같이 일하는 언니가 야간 질긴 나물을 삶을때마다 식소다를 넣고 삶드라고요 그렇게 삶아 본적이 없어서 건강에는 괜찬은 건가요 궁금 합니다