건강관리
블루베리의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요
오늘 산책을 하는길에 블루베리를 사왔는데요
제가 듣기로는 블루베리가 몸에 좋다고하더라고요
블루베리의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
블루베리는 안토시안이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있어 당지수가 낮습니다.
블루베리는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌과 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하여 눈 건강, 뇌 기능 향상, 심혈관 질환 예방, 노화 방지, 면역력 강화, 소화 기능 개선 등에 도움을 주며, 생으로 먹거나 요거트, 시리얼, 스무디, 베이킹에 활용할 수 있는 영양가 높은 슈퍼 푸드 중 하나입니다.