과일청을 만들기 위해 유리병을 처음 사용할 때, 세제를 사용해 깨끗이 씻는 과정을 꼭 거쳐야 합니다. 세척하지 않은 상태로 열탕소독을 하면 병 표면에 남아 있는 이물질이나 먼지, 기름때가 완전히 제거되지 않아 과일청 위생에 영향을 줄 수 있습니다. 열탕소독은 미생물을 죽이는 역할을 하지만, 세척되지 않은 상태에서 돌리면 오히려 이물질과 함께 오염원이 남을 수 있습니다.
따라서, 새 유리병이라도 반드시 세제를 사용해 내부를 깨끗이 씻고, 헹군 뒤에 다시 열탕소독을 하는 것이 가장 안전합니다. 세척 후 열탕소독하는 과정은 위생을 확실히 보장해 과일청을 더 오래, 안전하게 보관하는 데 도움이 됩니다.
요약하면,
1. 새 유리병은 꼭 세제로 씻으세요.
2. 씻은 후 헹군 병을 열탕소독 하세요.
3. 이렇게 하면 과일청 청결 유지와 안전성이 높아집니다.