생선까스에 들어가는 생선종류가 무엇인가요?

Question

흔히 돈까스 집에 가면, 생선까스와 같은 메뉴가 있는데요. 이 생선까스에 들어가는 생선의 종이 무엇인가요?

흔히 먹을 수 있는 종인가요?

Answer 1

안녕하세요. 청렴한벌27입니다.

일반적으로 생선까스는 대구살을 많이 씁니다.

대구도 종이 여러가진데 상품성이 떨어지는 청대구로 주로 만듭니다.