감을 실온에 그냥 방치해두면 감홍시가 될까요?

Question

감홍시는 달달하고 맛도 좋은데요. 그냥 일반 감을 실온에 방치해두면 감홍시가 되는지 궁금하네요. 햇고구마의 경우에도 숙성시키면 꿀고구마가 된다던데, 가능할까요?

Answer 1

안녕하세요. 투명한너구리11입니다.

햇빛 드는곳에 잘보관해야합니다 그늘지고 습한곳에 잘못 보관하면 썩어서 곰팡이 생깁니다